Logo
Главная » Рецепты супов

Супы впервые появились в Азии давным-давно. Невозможно представить азиатскую кухню без ароматных, прозрачных безумно вкусных супов!

Разнообразные супы существуют и в японской кухне, и в китайской, и в тайской и корейской. Везде они имеют свои особенности, разные ингредиенты и различные способы приготовления. Но объединяет азиатские супы одно - все они очень полезные и вкусные.


Необязательно суп в Азии - острый. Он может быть абсолютно пресный, и тогда каждый может приправить себе по вкусу суп пряностями, которые подаются отдельно.


В этой рубрике представлены рецепты супов различных кухонь Азии - острые тайские, ароматные китайские, необычные корейские и знаменитые японские.

Рецепт супа мисо

В японской кухне не обойтись без супа мисо. Его в японской семье могут есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. В основу это супа входит паста мисо. Ее можно купить в отделе японских продуктов в любом крупном супермаркете.

Посмотреть рецепт

Рецепт грибного супа

Горячий, острый, сытный и в то же время малокалорийный суп – замечательное блюдо как для холодный зимних деньков, так и для жаркого лета. Грибной суп можно варить с курицей – тогда он будет сытнее, или без нее – получится вегетарианское блюдо.

Посмотреть рецепт

Суп с яйцом

Когда так хочется чего-нибудь легкого и горячего, но нет ни сил, ни желания долго возиться на кухне на помощь приходит рецепт легкого китайского супа с яйцом! Готовится он всего несколько минут, калорий в нем мало, а вкус отменный.

Посмотреть рецепт

Овощной суп

Овощной суп по-китайски – это легкое, ароматное и красивое блюдо. Вегетарианцам и людям, придерживающимся диеты, оно придется по вкусу. Готовить овощной суп не сложно, а получается он очень вкусным и сытным, несмотря на отсутствие мяса.

Посмотреть рецепт

Китайская лапша с бульоном

Очень в Поднебесной уважают лапшичку: с бульончиком и без, с мясом и овощами, жаренную и варенную, горячую и в ледяном бульоне, белую и черную (да-да, и такая есть). Сегодня хочу поделиться рецептом лапши долголетия - Changshou mian.

Посмотреть рецепт





Присоединяйтесь!