Logo
Главная » Рецепты стран мира » Суп из крапивы - рецепт с фото

Рецепт домашнего супа из крапивы

Дата публикации:07.07.2015

Автор публикации: Инга Чао Я в Google+


Я предлагаю приготовить суп из крапивы, это вкусное, витаминное блюдо. Крапиву собирайте в отдаленных местах от дороги и пыли. Вкусный рецепт блюда из молодой, весенней крапивы. Смотрите рецепт с фотографиями суп из крапивы.

 

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

 

Картофель- 3 штуки

Морковь – 1 штука

Лук красный – 1 штука

Зелень – пучок

Подсолнечное масло – 50 мл

Крапива – 2 пучка

Соль, перец

Сметана – 50 мл

Ингредиенты для супа из крапивы

Картофель почистить, помыть, сварить до готовности, посолить. Отвар с картофеля не выливать.

Картофель почистить, помыть, сварить до готовности, посолить. Отвар с картофеля не выливать

Картофель помять.

Картофель помять

Добавить сметану в картофель.

Добавить сметану в картофель

Крапиву вымыть, мелко нарезать.

Крапиву вымыть, мелко нарезать

В кастрюлю с отваром положить помятый картофель и перемешать. Лук порезать и пожарить на подсолнечном масле, добавить его в кастрюлю.

В кастрюлю с отваром положить помятый картофель и перемешать

Если картофель сварился, добавляйте крапиву, она сразу поменяет цвет, посолить, поперчить, варить 5 минут.

Если картофель сварился, добавляйте крапиву, она сразу поменяет цвет

Подавать суп с крапивой к столу в горячем виде.

Подавать суп с крапивой к столу в горячем виде

Приятного аппетита!

Суп из крапивы - рецепт с фото

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3 - 4


comments powered by Disqus

Понравилось? Поделись с друзьями!





Присоединяйтесь!