Logo
Главная » Рецепты стран мира » Рецепт салата из кальмаров с яйцом

Салат из кальмаров с яйцом и зеленью

Дата публикации:01.11.2014

Автор публикации: Инга Чао Я в Google+


Салат из кальмаров часто готовят на праздник. Ведь в наших краях кальмар - это редкий продукт, деликатес. Попробуйте приготовить очень простой и в то же время очень вкусный и необычный салат с кальмарами и яйцом. 

салат на праздник из кальмара

Ингредиенты:

- кальмары — 300 г

- яйца — 2 шт.

- зелень - 1 пучок

- сыр твердый 100 г

- чеснок — 2 зубчика

- майонез - 3-4 столовые ложки

Приготовление салата из кальмаров и яйца с зеленью

 

1. Тушки кальмаров вымойте, удалите внутренности, очистите от пленочки и удалите хрящевую пластинку. Кальмары опустите в кипящую подсоленную воду и варите 2 минуты с момента закипания. Затем выньте из воды, охладите и нарежьте соломкой.

2. Сырок натрите на крупной терке.

3. Яйца сварите и нарежьте на кубики. Зелень мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.

4. Соедините кальмары, сыр, яйца, зелень. Заправьте салат майонезом, смешанным с чесноком. ПРиятного аппетита!


comments powered by Disqus

Понравилось? Поделись с друзьями!





Присоединяйтесь!