Куриные шарики в кляре

Дата публикации:07.08.2013

Автор публикации: Инга Чао Я в Google+

Курица в кляре делается различными способами. Сегодня предлагаю вашему вниманию чудесные и румяные куриные шарики в кляре.

Ингредиенты:

- 0,5 кг куриного мяса

- 1 яйцо

-  0,5 стакана муки

- 0,5 стакана кефира

- соль по вкусу

- масло растительное  для жарки

Приготовление куриных шариков в кляре

1. Куриное мясо сва­рить и провернуть через мясо­рубку.
2. Добавить 1 яйцо и посо­лить Из фарша сформировать небольшие  шарики, чуть больше мячика для пинг-понга.
3. Приготовить тесто из муки, яиц, кефира, щепотки соды и соли. Муки взять столько,чтобы тесто получилось, как густая сметана.
4. Обмакнуть шарики в тесто и обжарить в горячем растительном масле.

Эти куриные шарики в кляре хороши как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Плов с курицей

Плов с курицей, тыквой и фасолью очень необычный и удивительно вкусный! Его можно готовить без курицы, и тогда это будет незаменимое блюдо для тех, кто соблюдает пост или старается есть низкокалорийные блюда.

Салат с копченой куриной грудкой

Копченая куриная грудка в тандеме с пикантными огурцами станет великолепной закуской к любому празднику. Благодаря аромату грудки, создается впечатление, что продукты для салата готовились на костре.

Куриный суп с клецками

Золотистый прозрачный куриный бульон и нежные клецки из манки – идеальное сочетание для легкого и в то же время сытного супчика! Этот суп особенно любят дети. Ведь он очень нежный, ароматный и вкусный.

Понравилось? Поделись с друзьями!