Куриные шарики в кляре

Дата публикации:07.08.2013

Автор публикации: Инга Чао Я в Google+

Курица в кляре делается различными способами. Сегодня предлагаю вашему вниманию чудесные и румяные куриные шарики в кляре.

Ингредиенты:

- 0,5 кг куриного мяса

- 1 яйцо

-  0,5 стакана муки

- 0,5 стакана кефира

- соль по вкусу

- масло растительное  для жарки

Приготовление куриных шариков в кляре

1. Куриное мясо сва­рить и провернуть через мясо­рубку.
2. Добавить 1 яйцо и посо­лить Из фарша сформировать небольшие  шарики, чуть больше мячика для пинг-понга.
3. Приготовить тесто из муки, яиц, кефира, щепотки соды и соли. Муки взять столько,чтобы тесто получилось, как густая сметана.
4. Обмакнуть шарики в тесто и обжарить в горячем растительном масле.

Эти куриные шарики в кляре хороши как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салат с копченой куриной грудкой

Копченая куриная грудка в тандеме с пикантными огурцами станет великолепной закуской к любому празднику. Благодаря аромату грудки, создается впечатление, что продукты для салата готовились на костре.

Курица с картофелем в духовке

Курицу, запеченную с картофелем, часто подают на праздничный стол. Это очень красивое и вкусное блюдо нравится и взрослым, и детям. К тому же, даже остывшая, она очень вкусная.

Маринад для шашлыка из курицы

Учитывая популярность шашлыка, не уметь готовить для него маринад невозможно. Если хочется приготовить шашлык по немного необычному вкусу, то маринад для шашлыка из курицы с маслинами именно то, что надо.

Понравилось? Поделись с друзьями!