Logo
Главная » Рецепты стран мира » Креветки в кляре по-домашнему

Креветки, приготовленные в кляре

Дата публикации:15.04.2015

Автор публикации: Инга Чао Я в Google+


Креветки в кляре относятся к интересным блюдам. Вряд ли будете в будничный день готовить такую пищу, а вот на праздничный стол очень рекомендуется. Посмотрев рецепт с фотографиями, вы увидите, что креветки в кляре стоят вашего внимания. Это безумно вкусно.

 

Необходимые продукты:

350 г креветок тигровых

2 яйца

3 ст. л. муки

100 г сливок

3 ст. л. сметаны

2 маринованных огурца

2 зубчика чеснока

Сок с половинки лайма

50 мл оливкового масла

Паприка

Перец

Соль

 

Готовить нужно так:

Отваренные и очищенные креветки посолите, поперчите и взбрызните лаймовым соком

Отваренные и очищенные креветки посолите, поперчите и взбрызните лаймовым соком.

Белки яиц отделите от желтков. В белки добавьте щепотку соли и взбейте

Белки яиц отделите от желтков. В белки добавьте щепотку соли и взбейте.

Теперь в белки влейте сливки

Теперь в белки влейте сливки.

Добавьте муку и хорошенько взбейте

Добавьте муку и хорошенько взбейте.

Креветки кладем в мучную смесь и перемешиваем

Креветки кладем в мучную смесь и перемешиваем.

Оливковое масло разогрейте в сковороде на среднем огне. Положите туда креветки и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон

Оливковое масло разогрейте в сковороде на среднем огне. Положите туда креветки и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

Готовые креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы они избавились от лишнего жира

Готовые креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы они избавились от лишнего жира.

Маринованные огурцы порежьте маленькими кубиками

Маринованные огурцы порежьте маленькими кубиками.

Чеснок очистите и пропустите через пресс

Чеснок очистите и пропустите через пресс.

В тарелку с чесноком кладем сметану и огурцы

В тарелку с чесноком кладем сметану и огурцы.

Туда же всыпьте паприку. Соус для креветок готов

Туда же всыпьте паприку. Соус для креветок готов.

Положите креветки в красивую миску и подавайте к столу с соусом. Вот такое красивое и вкусное блюдо у нас получилось.

Креветки в кляре по-домашнему

Приятного аппетита!


comments powered by Disqus

Понравилось? Поделись с друзьями!





Присоединяйтесь!