Салат с ананасами и креветками по китайски
Дата публикации:29.06.2013
Автор публикации: Инга Чао Я в Google+
Попробуйте приготовить простое китайское блюдо - салат с ананасами. Это блюдо очень нежное и легкое. Его хорошо подавать на праздничный стол в качестве теплого салата. К тому же салат с креветками си ананасами подходят и для вегетарианского и для постного стола.
Ингредиенты:
- 300 г очищенных креветок
- 3 столовые ложки растительного масла
- белок одного яйца
- 200-300 г консервированных долек ананасов
- 0,5 столовой ложки крахмала
- 0,5 чайной ложки сахара
- 1/3 чайной ложки соли
Приготовление салата с ананасами и креветками
- На глубокой сковородке нагрейте растительное масло.
- Приготовьте смесь для креветок. Яичный белок отделите от желтка и выложите в миску. Слегла взбейте белок вилкой. Если яйцо маленькое, возьмите два яйца.
- В тарелку высыпьте одну столовую ложку крахмала.
- Очищенные креветки обманите в яйцо, затем в крахмал и выложите в сковороду в разогретое масло
- Обжаривайте 1-2 минуты, затем в сковороду добавьте ананасы, соль и сахар. Все перемешайте.
- Разведите в половине стакана прохладной воды 0, 5 столовой ложки крахмала. Вылейте крахмальную смесь в сковороду, все перемешайте и снимите с огня.
Замечательный салат с ананасами готов! Приятного аппетита!
comments powered by Disqus
Похожие рецепты:
 |
Салат с жареными креветками – нежное и пикантное китайское блюдо. Готовится оно, как и многие блюда китайской кухни быстро и просто. Это блюдо совсем не острое, поэтому оно придется по вкусу и детям, и тем, кто не переносит острое. |
 |
Кто же не любит ароматную, пикантную, горячую лапшичку! В Азии лапша не менее любима, чем рис. Готовить китайскую лапшу с креветками не только прост, но и быстро. Попробуйте! |
 |
Свинина с ананасами – довольно необычное сочетание. Но получается такое мясо очень нежным, пикантным и совсем не приторным. Обычно используется свинина или курица, так как говядина для ананасов будет жестковата. |
