Logo
Главная » Рецепты стран мира » Домашние котлеты из индейки

Котлеты из индейки - рецепт с фото

Дата публикации:06.02.2016

Автор публикации: Инга Чао Я в Google+


Обожаю готовить мясные вкусные рецепты. Из всех блюд отдаю предпочтение котлетам. Детям готовлю котлеты из индейки. Ничего сложного в стряпне нет, но если вы хотите, чтобы котлеты получились сочными и нежными, то возьмите на заметку следующий рецепт  с фотографиями. Котлеты из индейки обладают полезными питательными веществами и рекомендуются диетологами для обязательного рациона человека.

 

Необходимо:

 

500 г фарша

2 картофелины

1 луковица

100 г воды

50 мл растительного масла

Перец

Соль

Готовить котлеты из индейки нужно так:

Картофель натрите на мелкой терке, лук измельчите ножом. Кладем все это к фаршу, солим и перчим на свой вкус. Вливаем воду и тщательно перемешиваем

Картофель и лук нужно очистить и помыть.

Теперь фарш отбиваем в миске или доске, чтобы он обрел однородность и пышность

Картофель натрите на мелкой терке, лук измельчите ножом. Кладем все это к фаршу, солим и перчим на свой вкус. Вливаем воду и тщательно перемешиваем.

Жарим котлетки из индейки до румяной корочки

Теперь фарш отбиваем в миске или доске, чтобы он обрел однородность и пышность. Пришло время лепить мокрыми руками котлетки. Делайте их красивой формы. Положите на доску и отправьте в холодильник на 30 минут.

Сковороду раскалите и влейте подсолнечное масло. Выложите котлеты в сковороду.

Переворачиваем на другую сторону и жарим таким же способом

Жарим котлетки из индейки до румяной корочки. Огонь сделайте средний. Переворачиваем на другую сторону и жарим таким же способом.

Когда котлеты будут хорошо прожарены, выложите их в кастрюлю, накройте крышкой и обмотайте полотенцем.

Когда котлеты будут хорошо прожарены, выложите их в кастрюлю, накройте крышкой и обмотайте полотенцем. Подержите их так еще минут 20 и можно кушать.

Котлеты из индейки - рецепт с фото

Котлеты из индейки - рецепт с фото

Приятного аппетита!

Сложность: среднее

Порции: 5-8


comments powered by Disqus

Понравилось? Поделись с друзьями!





Присоединяйтесь!