Logo
Главная » Рецепты стран мира » Капустно-кабачковая запеканка с фаршем в мультиварке

Запеканка из кабачков и капусты в мультиварке

Дата публикации:06.06.2016

Автор публикации: Инга Чао Я в Google+


Запеканки из овощей очень полезны. Их можно считать низкокалорийным блюдом.  Но если в такую запеканку добавить мясной фарш, то всю семью вы накормите вкусным и сытным ужином. Капустно-кабачковую запеканку с фаршем будем готовить в мультиварке.

 

Для приготовления потребуются продукты:

 

•             400 г. капусты

•             400 г. кабачков

•             400 г. мясного фарша

•             1 помидор

•             4 яйца

•             2 дольки чеснока

•             200 г. сметаны

•             100 г. манки

•             Соль

 

Приготовление:

В глубокую чашу нашинкуем мелкой соломкой капусту и кабачок

В глубокую чашу нашинкуем мелкой соломкой капусту и кабачок. Лучше и быстрее это сделать с помощью комбайна.

Маленькими кубиками порежем помидор. Мелко порубим чеснок

Маленькими кубиками порежем помидор. Мелко порубим чеснок.

Помидор и чеснок переложим в чашу с капустой и кабачком

Помидор и чеснок переложим в чашу с капустой и кабачком.

Сюда же добавим яйца и манную крупу

Сюда же добавим яйца и манную крупу.

Далее положим сметану

Далее положим сметану.

Теперь добавим фарш и соль

Теперь добавим фарш и соль.

Все продукты хорошо перемешаем

Все продукты хорошо перемешаем.

Мультиварку смазываем сливочным маслом и равномерным слоем выкладываем в чашу

Мультиварку смазываем сливочным маслом и равномерным слоем выкладываем в чашу. Сверху разравняем ложкой. Выпекать будем на режиме «выпечка» или «мультиповар» при температуре 125 градусов. Время приготовления 1 час. После того, как мультиварка отключится, откроем крышку и дадим запеканке немного остыть, чтобы выпарилась лишняя влага.

Вот такая аппетитная запеканка получается

Вот такая аппетитная запеканка получается.

Она хорошо  держит форму и режется на порционные куски.

Капустно-кабачковая запеканка с фаршем в мультиварке

Приятного аппетита!


comments powered by Disqus

Понравилось? Поделись с друзьями!





Присоединяйтесь!