Logo
Главная » Рецепты стран мира » Капуста цветная в кляре - рецепт с фото

Капуста цветная в кляре по-домашнему

Дата публикации:30.09.2015

Автор публикации: Инга Чао Я в Google+


Вкусные рецепты можно приготовить из капусты. Капуста цветная в кляре готовится недолго. Единственный недостаток сорта этой капусты, она не может долго храниться. И приготовленные из нее блюда нужно сразу кушать. Предлагаю вкусные рецепты с фотографиями капуста цветная в кляре.

 

Для приготовления понадобятся такие продукты:

 

Цветная капуста – 500 грамм

Яйца – 2 штуки

Мука – 6 ст. ложек

Сливочное масло – 60 грамм

Соль, перец

Капусту отварить в подсоленной воде 3 минуты, ей будет достаточно. Положить на дуршлаг, стечь

Капусту отварить в подсоленной воде 3 минуты, ей будет достаточно. Положить на дуршлаг, стечь.

Потом разобрать капусту на соцветия

Потом разобрать капусту на соцветия.

Потом разобрать капусту на соцветия

Выбить в тарелку яйца.

Выбить в тарелку яйца

Взбить их венчиком до пены.

Взбить их венчиком до пены

Добавить муку, соль, перец и опять перемешать.

Добавить муку, соль, перец и опять перемешать

Вилкой аккуратно окунуть каждое соцветие в кляр.

Вилкой аккуратно окунуть каждое соцветие в кляр

Обжарить капусту до золотистого цвета на сковороде. Положить на бумажные салфетки, лишнее масло уйдет.

Обжарить капусту до золотистого цвета на сковороде. Положить на бумажные салфетки, лишнее масло уйдет

Подавать к столу цветную капусту в кляре можно и с другими овощами.

Подавать к столу цветную капусту в кляре можно и с другими овощами

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5 - 8


comments powered by Disqus

Понравилось? Поделись с друзьями!





Присоединяйтесь!