Logo
Главная » Рецепты стран мира » Гречка «по-купечески» в мультиварке

Приготовление гречки по-купечески в мультиварке

Дата публикации:02.06.2016

Автор публикации: Инга Чао Я в Google+


Невероятно ароматная, со вкусом овощей и мяса, получается гречка, сваренная в мультиварке по этому рецепту.

 

Для её приготовления потребуются:

 

•             400 грамм свинины (можно готовить и с куриным мясом, но вкусней получается со свининой).

•             3 стакана гречневой крупы

•             2 крупные луковицы

•             1 морковь

•             1 долька чеснока

•             Масло для обжарки

•             Соль, перец

 

Приготовление:

Нарезаем мясо мелкими кубиками

Нарезаем мясо мелкими кубиками.

Мелко режем лук, ещё мельче чеснок

Мелко режем лук, ещё мельче чеснок.

В разогретую мультиварку выкладываем морковь и лук и слегка обжариваем

В мультиварку наливаем 2 столовые ложки масла, включаем режим «жарка», добавляем время 20 минут. В разогретую мультиварку выкладываем морковь и лук и слегка обжариваем. Для придания овощам приятного сливочного вкуса, можно добавить 30 грамм сливочного масла.

После того, как овощи немного обжарились, выложить в чашу мясо и жарить вместе с овощами

После того, как овощи немного обжарились, выложить в чашу мясо и жарить вместе с овощами пока мясо не поменяет цвет и не станет слегка золотистым.

После того как мясо обжарилось, насыпаем промытую гречневую крупу

После того как мясо обжарилось, насыпаем промытую гречневую крупу. Солим, перчим по вкусу.

Наливаем горячую воду

Наливаем горячую воду.

Воду наливаем из расчета: на 1 стакан гречки – 1,5 стакана воды

Воду наливаем из расчета: на 1 стакан гречки – 1,5 стакана воды. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «крупы»  на 30 минут. После окончания варки, кашу перемешать.

Гречка «по-купечески» в мультиварке

Всё, вкусная гречка по-купечески готова. Такую кашу очень вкусно кушать с кетчупами и соусами домашнего приготовления. Приятного аппетита!


comments powered by Disqus

Понравилось? Поделись с друзьями!





Присоединяйтесь!