Рецепт дрожжевого теста для пирожков
Дата публикации:19.06.2015
Автор публикации: Инга Чао Я в Google+
Вкусный рецепт тесто для пирожков можно готовить со сладкой начинкой, а можно с мясной или грибной начинкой. Здесь только разница в количестве сахара, который нужно добавлять в тесто. Смотрите пошаговый рецепт с фотографиями, тесто для пирожков.
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:
Маргарин – 200 грамм
Молоко – 250 мл
Сахар – 80 грамм
Яйцо – 1 штука
Соль – щепотка
Мука – 3 стакана
Дрожжи - 20 грамм
В миску влить 50 грамм теплого молока, добавить дрожжи, соль и 1 ложку сахара и перемешать до полного растворения. Добавляем остальное молоко.
В миску к опаре всыпать немного муки.
Перемешать, тесто у вас должно быть, как на фото.
Оставить опару на полчаса.
Потом добавить размягченный маргарин или масло, яйца, сахар, перемешать.
Добавить муку и замешивать тесто.
Переложить на доску, замесить тесто, а потом переложить обратно в миску. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место подниматься.
Тесто переложить на столешницу, перемять и подождать 15 минут пока поднимется, и использовать для приготовления пирожков.
comments powered by Disqus
Похожие рецепты:
 |
Тесто для чебуреков бывает разным по вкусовым качествам, одни любят мягкие чебуреки. Я наоборот, чтобы были хрустящие, этого можно добиться с помощью минеральной воды |
 |
Песочное тесто рецепт, который очень просто приготовить даже новичку на кухне. Я подробно расскажу, что к чему добавлять, чтобы ваши изделия получились вкусными |
 |
Сосиски в тесте рецепт приготовления несложный. А если купите готовое тесто, то у вас останется больше времени на себя, и приготовление сосисок будет для вас праздником |
