Logo
Главная » Рецепты стран мира » Рецепт классических домашних котлет

Домашние котлеты

Дата публикации:26.03.2016

Автор публикации: Инга Чао Я в Google+


Даже если вы никогда не делали котлеты, то рецепт с фотографиями поможет вам в этом. Каждая женщина в поваренной книге имеет свой вкусный рецепт. Если вы еще начинающая хозяйка, то возьмите на заметку котлеты рецепт следующий. Он поможет вам подобрать свой любимый вариант приготовления. Котлеты рецепт прост, но требует навыков в приготовлении. Следуя указанному способу приготовления, вы сделаете все верно.

 

Необходимые продукты:

 

0,5 кг говядины

250 г свинины

250 г белого хлеба

250 г сливок

1 луковица

50 мл растительного масла

1 яйцо

Перец

Соль

Вымытое и обсушенное мясо пропускаем через мясорубку. Лук очищаем и измельчаем таким же образом

Вымытое и обсушенное мясо пропускаем через мясорубку. Лук очищаем и измельчаем таким же образом.

Хлеб замочите в сливках. В фарш выбейте яйцо, добавьте перец и соль. Дальше добавьте хлеб, отжимать его не нужно

Хлеб замочите в сливках. В фарш выбейте яйцо, добавьте перец и соль. Дальше добавьте хлеб, отжимать его не нужно.

Перемешиваем все ингредиенты. Фарш готов

Перемешиваем все ингредиенты. Фарш готов.

Теперь руки также смочите маслом и начинайте лепить красивые котлетки

Дно тарелки для котлет смажьте растительным маслом. Теперь руки также смочите маслом и начинайте лепить красивые котлетки.

Выложите котлеты в сковороду и жарьте на среднем огне несколько минут, чтобы подрумянились

По желанию котлеты можно обвалять в панировочных сухарях или муке. Сковороду разогрейте, влейте растительное масло. Выложите котлеты в сковороду и жарьте на среднем огне несколько минут, чтобы подрумянились.

Затем другую сторону также обжарьте

Затем другую сторону также обжарьте.

Котлеты рецепт с фото

Ароматные и сочные котлетки готовы. Подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.

Порции: 5-8


comments powered by Disqus

Понравилось? Поделись с друзьями!





Присоединяйтесь!