Logo
Главная » Рецепты стран мира » Домашние булочки с мясом

Домашние мясные булочки

Дата публикации:17.05.2016

Автор публикации: Инга Чао Я в Google+


Удивлять семью какими-нибудь особенными вкусностями любят многие хозяйки. Особенно желанной всегда считается выпечка. Этот рецепт ароматных мясных булочек очень интересный. Тесто у изделий воздушное, лёгкое, нежное, а начинка сочная. Сверху на булочках румяная сырная корочка. Устоять перед такими вкусностями невозможно.

 

Потребуется:

 

- 100 г масла

- 350 г муки

- 2 яйца

- 80 мл молока

- пакет сухих дрожжей

- по вкусу соль

- 350 г фарша (свинина +говядина)

- 100 г сыра.

 

Пошаговые действия:

Для замеса теста необходимо подготовить глубокую посуду. В неё влить молоко, положить сливочное масло, разбить яйца, всыпать дрожжи

Для замеса теста необходимо подготовить глубокую посуду. В неё влить молоко, положить сливочное масло, разбить яйца, всыпать дрожжи.

Муку нужно просеять. Добавить соль. Хорошо перемешать все продукты

Муку нужно просеять. Добавить соль. Хорошо перемешать все продукты.

Оставить тесто на час в тёплом месте

Оставить тесто на час в тёплом месте. Сверху прикрыть плёнкой либо влажным полотенцем.

Подготовить фарш. По желанию можно добавить в мясную массу тёртый лук и картофель

Подготовить фарш. По желанию можно добавить в мясную массу тёртый лук и картофель. Добавить соль.

Сыр натереть на крупной тёрке

Сыр натереть на крупной тёрке.

Тесто разделить на равные части.

Тесто разделить на равные части

Руками приплюснуть тесто, в центр положить по столовой ложке мясной начинки. Изделия должны быть с открытой начинкой.

Руками приплюснуть тесто, в центр положить по столовой ложке мясной начинки

Противень смазать подсолнечным маслом, выложить булочки, присыпать их тёртым сыром. Выпекать булочки в духовке 30 минут при средней температуре.

выложить булочки, присыпать их тёртым сыром

Аппетитные булочки с мясом можно есть. Приятного аппетита!

Аппетитные булочки с мясом можно есть

Булочки с мясом


comments powered by Disqus

Понравилось? Поделись с друзьями!





Присоединяйтесь!